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Jeunes Talents de la Restauration
"UN CHEF, UNE RECETTE" - Le chef Christophe Py nous présente la recette de "La tulipe forestiére aux noix de Saint-Jacques"
Rémi Castillo | Il y a 12 ans | 424 vues
Comme chaque fin de semaine, dans le cadre de la séquence "Un chef, une recette", Le jeune talent de la restauration, et chef du "P'tit canon" Christophe Py, nous présente la recette de "La tulipe forestiére aux noix de Saint-Jacques" "Le P'tit canon" - 36 rue Legendre -75017 PARIS
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Jeunes Talents de la Restauration
"UN CHEF, UNE RECETTE" - JULIEN CESAR HOQUET nous présente "Le tartare de saumon accompagné d'un duo de melons"
Rémi Castillo | Il y a 12 ans | 174 vues
Le jeune talent de la restauration Julien César Hoquet, chef du "Moulin ver"t, nous présente sa recette du tartare de saumon accompagné d'un duo de melons; "Au moulin vert" 103 Chemin de Contre-Halage - 94 500 Champigny sur Marne
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Jeunes Talents de la Restauration
"UN CHEF, UNE RECETTE" - MATHIEU LEGRAND nous présente "Le mi-cuit de tartare de saumon d'Ecosse à la crème d'oseille""
Rémi Castillo | Il y a 12 ans | 2808 vues
Le chef du restaurant "Issy Guinguette" situé dans le très beau cadre du chemin des vignes, à Issy les Moulineaux, nous présente sa recette : "Le mi-cuit de tartare de saumon d'Ecosse à la crème d'oseille"
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