C’est dans les prestigieux locaux des Champagne de Castellane que s’est tenue la remise des trophées de la troisième édition des Jeunes Talents du Champagne ce vendredi 17 octobre.
Auparavant dans la matinée, chacun des 12 jeunes talents finalistes avait pu à tour de rôle présenter au jury son Champagne, son parcours et son domaine. C’est à l’issue de ces rencontres que le jury présidé par Philippe Jamesse, Chef Sommelier du Domaine des Crayères à Reims, secondé de Catherine Coutant, Edouard Cossy, Philippe Harant, Marie-Anne Louvet, Frédérick Nebout, Geoffrey Orban, et Franck Wolfert a établi son palmarès.

Dans la catégorie Chardonnay, les finalistes étaient Aurélie Barrat du Champagne Barrat-Masson - Cuvée Fleur de Craie, Edouard Huguenot du Champagne Huguenot-Tassin - Cuvée Les Fioles,
Edouard et Jonathan Gauthier du Champagne Veuve J. Lanaud - Cuvée du Cinquantenaire

Et le gagnant est... Edouard Huguenot du Champagne Huguenot-Tassin  à Celles-sur-Ource pour sa Cuvée Les Fioles.