Ce week-end, à La Teste (en Gironde) s'est tenu le salon de la gastronomie - Du 21 au 23 septembre.
A cette occasion, les organisateurs Kathy et Jérôme Guyet ont lancé avec Rémi Castillo "Les jeunes talents du terroir".
Lors de la cérémonie, Rémi les a invité à livrer leurs impressions...