Le 6 juin dernier, Philippe Jamesse, Chef Sommelier présidait le jury de la 8^ème édition des Jeunes Talents du Champagne, sous le parrainage Vincent Ferniot (Sud Radio). A l’issue des dégustations à l’aveugle, 15 finalistes ont été sélectionnés (3 par catégorie).
 
Les dégustations publiques qui détermineront le Prix du Public se tiendront à l’Office du Tourisme d’Epernay ‘Pays de Champagne’ du 30 septembre au 4 octobre et à l’Office de Tourisme de Château-Thierry « Les Portes de la Champagne » le 7 octobre. La Maison de Castellane accueillera comme chaque année la cérémonie de remise des trophées le vendredi 11 octobre prochain.
 
Les finalistes de la Catégorie Assemblage RM sont :
Virginie BERGERONNEAU du CHAMPAGNE VIRGINIE BERGERONNEAU à VILLE-DOMMANGE
Pour sa Cuvée Jeanne
Julien VIOT du CHAMPAGNE A. VIOT et FILS à COLOMBE LA FOSSE
Pour sa Cuvée Brut sélection
Ingrid OUDARD du CHAMPAGNE GUY DE CHASSEY à LOUVOIS
Pour sa Cuvée Euphrasie
 
Découvrez Julien VIOT du CHAMPAGNE A. VIOT et FILS qui présente son domaine, sa cave ainsi que la cuvée qui a été plébiscitée...