Le 14 juin dernier, Philippe Jamesse, Chef Sommelier du Domaine des Crayères à Reims présidait le jury de la 7^ème édition des Jeunes Talents du Champagne, sous le parrainage Louis Bodin (TF1). A l’issue des dégustations à l’aveugle, 15 finalistes ont été sélectionnés (3 par catégorie).
 
Du 8 au 12 octobre se tiendront les dégustations publiques à l’Office du Tourisme d’Epernay ‘Pays de Champagne’ qui détermineront le Prix du Public. La Maison de Castellane accueillera comme chaque année la cérémonie de remise des trophées le vendredi 19 octobre prochain.
 
Les finalistes de la Catégorie Assemblage RC sont :
Pierre Accaries du Champagne Jil Accaries installé à Dormans pour sa Cuvée Brut Tradition
Benoit David du Champagne Alain David installé à Boursault pour sa Cuvée Harmonie Cépagienne
Hugues Pereira du Champagne Christian Muller installé à Mailly Champagne pour sa Cuvée Brut Tradition
 
Découvrez Pierre Accaries du Champagne Jil Accaries installé qui présente son domaine, sa cave ainsi que la cuvée qui a été plébiscitée...